Psoriasi ed alimentazione.

Esistono norme comportamentali ed alimentari basilari alle quali il malato di psoriasi deve attenersi. La psoriasi è una patologia cutanea non infettiva. In effetti le manifestazioni cutanee, dovute all’espulsione delle tossine accumulate nel sangue, e che il nostro corpo elimina attraverso un eccessivo ricambio cellulare, sono solo sintomi della malattia che è dovuta a varie cause che vanno dalle intolleranze alimentari all’inquinamento ambientale allo stress.

La cura della psoriasi prevede interventi di vario tipo, dai farmaci alla fototerapia, tutti volti ad eliminare tali sintomi in quanto non esiste ad oggi una vera cura. Molto importanti sono svariati consigli di natura pratica, quali uno stile di vita sano e una corretta alimentazione, che possono sicuramente evitare che lo stato della malattia peggiori. Una dieta corretta che comporta il mantenimento di buone condizioni di salute diminuisce i momenti di riacutizzazione della malattia.

Alcuni alimenti possono addirittura scatenare la malattia, mentre una dieta vegetariana e l'eliminazione o quanto meno la riduzione di grassi e proteine può portare a dei miglioramenti notevoli. Anche se è vero che ogni malato reagisce agli alimenti in modo diverso, in generale gli psoriaci dovrebbero eliminare alimenti quali carni rosse, insaccati, grassi, fritture, sale, e naturalmente gli alcolici, mentre dovrebbero privilegiare pane integrale, pasta, legumi, verdura, frutta e pesce. Molto importante è l'assunzione di acqua, fino ad almeno due litri al giorno, poiché nella psoriasi, come in tutte le malattie cutanee, la pelle è secca e l'acqua la depura, idrata e nutre.

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